Gevogeltekalender

Duif
Wilde eend
Kooieend
Smient (fluiteend)
Korhoender
Patrijs
Fazant

    

geen tijdslimiet
15 augustus _ 31 januari
15 augustus - 13 februari
1 september - 31 januari
12 augustus - 10 december
1 september - 31 december
15 oktober - 31 december

Specialiteiten

Foie gras
Poule de Bresse
Kwartels

opgestoken met blad op oude, ambachtelijke wijze!